Соки и фруктовые пюре очень богаты витаминами и микроэлементами. Сок начинают давать с 3 месяцев, после кормления грудью или смесью. Первый сок, который назначают ребенку, готовится из зеленого яблока. Он богат железом, витамином С и, что немаловажно, гипоаллергенен. Первый раз назначают 5 капель сока, при отсутствии побочных явлений, его количество увеличивают ежедневно таким образом, что через 10 - 14 дней объем сока должен составить 10 мл (2 чайные ложки), затем доводят до 20 - 30мл. В дальнейшем расчет сока производят так: количество сока в день = возраст ребенка в месяцах * 10 мл. В 4 месяца - 40 мл, к году 80 - 100 мл. Большое количества сока следует делить на два приема: утром и вечером. Большее количество соков вводить нецелесообразно, так как это приводит к нарушению обменных процессов, аппетита, усиливает склонность к экссудативно-катаральному диатезу. После того, как ребенок привыкнет к одному виду сока, можно вводить следующие осветленные соки: грушевый, смородиновый, черничный и др. Новый сок надо давать в меньшем количестве, чтобы не вызвать нежелательных последствий. С 4 месяцев можно начинать давать соки с мякотью: сливовый, абрикосовый, персиковый. Давая ребенку соки, мама должна учесть их действие на организм ребенка. Например: сливовый и морковный соки обладают послабляющим действием, их можно рекомендовать детишкам с наклонностью к запорам.
Гранатовый и черносмородиновый соки содержат дубильные вещества и действуют закрепляющее, они будут полезны детям с неустойчивым стулом.
Клубничный, земляничный, малиновый, апельсиновый соки чаще других вызывают аллергические реакции.
Виноградный сок усиливает процессы брожения в кишечнике, что может быть причиной повышенного газообразования, колик, поэтому его не рекомендуют давать детям до 1 года.
Сок белокочанной капусты богат витамином С и улучшает функцию пищеварительных желез, поэтому этот сок рекомендуется детям с пониженным аппетитом.
Сок необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Учитывайте особенность витамина С разрушаться при соприкосновении с металлом, поэтому для приготовлении соков и пюре используйте пластмассовые терки. Сок дают после кормления, из ложечки, что облегчает в дальнейшем обучение ребенка навыкам самостоятельной еды. Нельзя давать сок между кормлениями в качестве питья, это испортит ребенку аппетит. Считается, что если ребенок находится на грудном вскармливании, то дополнительного питья ему не требуется. Жажду и голод ребенок утоляет грудным молоком. Что нельзя сказать о детях, находящихся на вскармливании молочной смесью. Таким детишкам между кормлениями всегда следует предлагать чистую, кипяченую воду или специальные детские растительные чаи (фенхелевый чай; ромашковый, яблочный с мелиссой и др. с 4 месяцев).
Всем детям следует давать дополнительное питье:
1.    если ребенок болен;
2.    очень жаркая погода;
в этих случаях ребенок теряет очень много жидкости в процессе потоотделения.

Фруктовое пюре.

С 4 - 4,5 месяцев в питание детей можно вводить фруктовое пюре. Сначала это будет яблочное пюре, затем грушевое, абрикосовое, банановое, сливовое. Фруктовое пюре начинают давать с ¼ чайной ложки, постепенно увеличивая его количество до 30 мл. и к 5 месяцам до 50 мл. К году объем фруктового пюре достигает 100 г.